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是有面子了。

”王丹娇笑着说：“周冰你可也是主妇吆。

”我说：“不要捣浆糊了，喝酒。

”王丹、周冰就笑着脸招呼大家。

王峰说：“接着说：“我可是虎视眈眈了。

”周冰说：“这道菜名字叫做两香问政山笋，本是徽州山区传统风味菜。

问政山笋是安徽歙县问政山所产之笋,笋壳黄中泛红,笋肉清白,异常鲜嫩且微甜，，问政山笋在所有的笋味中最为鲜嫩，但不够香，到了上海就加上香肠、香菇等增香，则弥补了不足，其作法是将笋加火腿骨、鲜猪肉骨烧焖，中途加进香肠、香菇。

成熟后去骨装盘，菜品有红的香肠、褐色香菇、nai黄山笋，三色交应。

笋经烧焖则入味透、质脆嫩，有香肠、香菇等混合芳香，使人目不暇接，垂涎欲滴。

”我说：“好个彩色缤纷的菜，不知味道如何。

”王静说：“非常好吃，姐姐很久没给我做了。

”孙俪也说：“都是在饭店里吃，家里还真没做过。

”王峰说：“我已经看见大闸蟹，这回我不需要故事了。

”看着王峰已经嚼在嘴里的大闸蟹我说：“多吃些姜，小心坏肚子。

”王丹笑着说：“大闸蟹是最需要火候的，先是要保证蟹是鲜活的，要在盐水里让它把泥吐干净，然后活着放入蒸屉，只要听不见蟹的活动，过一分钟就好了，这样才能保证蟹的鲜美。

”王峰嘴里嚼着一只蟹腿说：“美女，我今天是服了上海女人了，饭菜做得好，还有嘴巧，娶回家，好了胃，盼耳背。

”周冰说：“为什么要盼耳背。

”王峰说：“太能说了，男人就受不了。

”一桌子人就笑了，两个女人脸就红了。

吃完了大闸蟹，王峰看着一盘莲子就愣住了，吃一口，酸甜可口，味道甜美，禁不住用勺子大口吃起来。

周冰娇笑着说：“冰糖湘莲也有这种吃法。

”我说：“北方人就是大块的朵颐，吃起来痛快，不像南方人吃起饭来像个小媳妇。

”王峰说：“没错，大块吃肉，大碗喝酒，那才痛快。

”王静说：“进了水泊梁山。

”我说：“我就是强盗，抢你去做压寨夫人。

”周冰娇笑着说：“上海的山头也不知道在哪里，就看

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