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王丹红着脸出来,看没有老人就进了洗手间,打扮了半天才出来。
王丹说:“都愿你,弄得人家一嘴的味道。
”我说:“不是刷了呀吗?王丹说:“你闻闻还有没有?我就凑上前闻了闻,正好爸爸妈妈下楼来看见了,爸爸就咳嗽了一声,王丹就羞红了脸又进了洗手间。
王丹和钟琴说:“晚饭一定要丰盛,我和你一起做。
”妈妈说:“不吃饺子吗?我说:“年夜饭吃饺子,晚饭就炒几个菜。
”爸爸说:“这里倒省了事,不用上供了。
”我说:“这里的人都不迷信,如果烧香就去庙里。
”爸爸说:“那你初一就去庙里烧烧香,不要让神仙挑了理。
”我说:“好的,我去,你放心吧。
”妈妈说:“还记着那点破事。
”爸爸说:“就这点传统了,烧香也是为他们小辈。
”爸爸又说:“从今天年夜饭就要吃素了,不要忘了。
”我说:“我真是忘了。
”就赶紧告诉钟琴年夜饭要炒几个素菜。
钟琴和王丹就像变魔术一样,一个菜一个菜就端上桌子,鸡鸭鱼肉一样不缺,色香味搭配适宜,看得妈妈眼花缭乱。
我说:“这样的春节过得怎样?妈妈说:“还真是头一次,看不出小姑娘真会炒菜,家里的大师傅也做不出来,就是聘闺女娶媳妇也没这样,炒菜还摆出花样来,真好看。
”我说:“上海菜讲究精细,不仅好吃,模样也不能赖。
”上齐了菜,大家都做好,我说:“今天是虎年最后一天,就祝愿老人家健康长寿,姑娘们越长越漂亮。
钟琴就哧哧笑了。
我说:“王丹,你给妈妈介绍一下菜,都没见过。
”王丹就拿了一双筷子指着菜说:“妈妈,这些菜全是本帮菜,我想给您报一下菜名,这个是蟹粉排鸡腰、爆鱿鱼卷、金银鸭片、龙凤酸辣汤、虾籽大乌参、如意鸭卷鲜、双色虾仁、蛤蜊汆鲫鱼、原笼粉蒸牛肉,还有西湖醋鱼、兰花春笋、五味煎蟹,凑够四平八稳。
”爸爸说:“上海人也讲究这个。
”我说:“哪里人都图个吉祥。
”王丹说:“妈妈,我给你说一下做法。
”我说:“简单些,爸爸妈妈可不是王峰,点到为止。
”妈妈说:“说多了
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