第129章 谢家要添丁了(第1/2 页)
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山谷里的谢家人,处理五六头野猪,以及一头野山羊,几只野鸡,花了整整一个下午。
这还是速度快了的。
若是他们兄弟三人外加谢文昊他们兄弟俩,是干活慢的那种人,这么多头野味,他们起码要弄个两天。
不过好在他们的速度快。
收拾好了之后,灶房里的女人们也已经做好了一桌香喷喷的杀猪饭。
冬天食物短缺,野猪没有夏天那么肥。
一头野猪的两扇排骨都被剃了下来,带着肉的排骨用斩骨刀剁成了长短差不多的小排。
分一些跟糯米一起煮糯米排骨。
其余的,则是用来做红烧。
红烧排骨,卤猪头皮,肠汤,煮猪头肉……
这些都是夏蝉在现代经常看到的猪肉的吃法,她把它们用在了野猪肉上,发现味道也很不错
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